L'équilibre alimentaire

un équilibre, des équilibres, déséquilibre... quant l’équilibre alimentaire se regarde sous différents angles

Biodiversité

quand l’acte se nourrir et de produire impacte directement les espèces.

Aide alimentaire et précarité

De l'accès pour tous à une alimentation. Quand les solidarités s'activent.

Agriculture, production

produire pour vivre, produire pour nourrir... quand l’agriculture se transforme.

Artisanat et métiers de bouche

de la transformation des produits locaux par les boulangers, bouchers, eta autres artisans.

Circuit-court

produit local, circuit-court, circuit-long, circuit-court de proximité, comment s’y retrouver ?

Climat

«  le climat est dans l’assiette », quand se nourrir et produire impacte le climat

Commercialisation des produits locaux

marchés, vente à la ferme, épicerie...les produits locaux se vendent sous toutes formes...

Consommation

de la consommation à la consom’action - Quand les actes comptent.

Gaspillage alimentaire

de la juste production, à la limitation des pertes...quand il est question de changements !

Jardins

jardin partagé, jardin pédagogique, petite production potagère, etc... pour produire, sensibiliser et se rassembler autour de la production alimentaire.

Législation

pour mieux comprendre ce que l’on peut faire ou pas autour des questions alimentaires.

Politique publique

l’alimentation, compétence et responsabilité d’élus prend place dans les politiques publiques : pourquoi, comment ?

Restauration collective

Des l’introduction des produits bio et locaux , à la crèche, à la cantine, dans les maisons de retraites : pourquoi, comment ?

Restauration commerciale

De l’introduction des produits bio et locaux dans les restaurants, pourquoi , comment ?

Santé environnementale

quand l’acte de produire et de se nourrir impacte la santé de la planète et de notre environnement.

Santé humaine

bien produire, bien se nourrir, ou comment préserver notre santé .

Système alimentaire territoriaux

de la terre à l’assiette, quand produire et nourrir font système.

Tourisme

bien manger en vacances offrir une restauration de qualité aux touristes : quand alimentation, agriculture et attractivité touristique se rejoignent.

 Alimentation Santé Territoire

quand les territoires s'organisent autour d'un projet global.